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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了北京旅游星級餐館服務(wù)要求、設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)要求、衛(wèi)生要求、安全服務(wù)要求、客人投訴處理要求。\n本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)各種經(jīng)濟性質(zhì)的旅游餐飲企業(yè)(含旅游星級和定點的酒樓、餐廳、飯莊、茶樓、酒吧、咖啡吧)。