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食品工業(yè)潔凈用廠房檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了檸檬酸的化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于由淀粉質(zhì)或糖質(zhì)原料發(fā)酵制得的檸檬酸產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于除包裝飲用水外的飲料生產(chǎn),不適用于現(xiàn)制現(xiàn)售的飲料。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品的生產(chǎn),如確有必要制定某類食品生產(chǎn)的專項(xiàng)衛(wèi)生規(guī)范,應(yīng)以本標(biāo)準(zhǔn)作為基礎(chǔ)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漢字鍵盤輸入用通用詞語。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于漢字鍵盤輸入、方案優(yōu)化和評(píng)測(cè)。中文信息處理的其他領(lǐng)域也可參照?qǐng)?zhí)行。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐頭食品企業(yè)的術(shù)語和定義、廠區(qū)環(huán)境、廠房和設(shè)施、設(shè)備和工器具、人員管理與培訓(xùn)、物料控制與管理、加工過程控制、質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、城品貯存和運(yùn)輸、文件和記錄、投訴處理和產(chǎn)品召回以及管理制度的建立與審核等方面的基本要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于罐頭食品廠的設(shè)計(jì)、建造、改造、生產(chǎn)管理和技術(shù)管理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉類制品企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房、設(shè)施、設(shè)備和工器具、人員管理與培訓(xùn)、物料控制與管理、加工過程控制、質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、成品貯存和運(yùn)輸、文件和記錄以及投訴處理和產(chǎn)品召回等方面的基本要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉類制品廠的設(shè)計(jì)、建造、改造、生產(chǎn)管理和技術(shù)管理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了啤酒企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房和設(shè)施、設(shè)備和工器具、人員管理和培訓(xùn)、物料控制和管理、生產(chǎn)過程控制、質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、成品貯存和運(yùn)輸、文件和記錄、投訴處理和產(chǎn)品召回、產(chǎn)品信息和宣傳引導(dǎo)等方面的基本要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于啤酒廠的設(shè)計(jì)、建造、改造、生產(chǎn)管理和技術(shù)管理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品加工用酶制劑生產(chǎn)企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房和設(shè)施、設(shè)備和工器具、人員管理和培訓(xùn)、衛(wèi)生管理、質(zhì)量管理、物料控制和管理、工藝和控制、成品貯存和運(yùn)輸、文件和記錄以及投訴處理和產(chǎn)品召回等方面的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品加工用酶制劑生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)、建造、改造、生產(chǎn)管理和技術(shù)管理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃酒企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房與設(shè)施、設(shè)備與工器具、人員管理與培訓(xùn)、物料控制與管理、生產(chǎn)過程控制、質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、成品儲(chǔ)存和運(yùn)輸、文件和記錄、投訴處理和產(chǎn)品召回以及產(chǎn)品信息和宣傳引導(dǎo)等方面的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃酒生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)、建造(改擴(kuò)建)、生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房與設(shè)施、設(shè)備與工器具、人員管理與培訓(xùn)、物料控制與管理、生產(chǎn)過程控制、質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、成品儲(chǔ)存與運(yùn)輸、文件和記錄、投訴處理和產(chǎn)品召回以及產(chǎn)品信息和宣傳引導(dǎo)等方面的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒企業(yè)的設(shè)計(jì)、建造(改擴(kuò)建)、生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房與設(shè)施、設(shè)備與工器具、人員管理與培訓(xùn)、物料控制與管理、加工過程控制、質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、成品儲(chǔ)存和運(yùn)輸、文件和記錄、投訴處理和產(chǎn)品召回以及產(chǎn)品信息和宣傳等方面的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于白酒生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)、建造(改擴(kuò)建)、生產(chǎn)管理及質(zhì)量管理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糕點(diǎn)生產(chǎn)及銷售要求的術(shù)語和定義、總則、文件要求、管理者職責(zé)、職責(zé)和權(quán)限、溝通、產(chǎn)品特性、前提方案、操作性前提方案、關(guān)鍵控制點(diǎn)等的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糕點(diǎn)類產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)的質(zhì)量控制。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果與籽類炒貨食品生產(chǎn)企業(yè)的選址及廠區(qū)環(huán)境、廠房與車間、衛(wèi)生管理、原輔料和包裝材料的要求、生產(chǎn)過程的食品安全控制、檢驗(yàn)、產(chǎn)品的貯存和運(yùn)輸、產(chǎn)品追溯和召回,教育與培訓(xùn)、管理機(jī)構(gòu)和人員、文件及記錄管理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于堅(jiān)果與籽類炒貨食品生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)、建造(改擴(kuò)建)、生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理。
GB/T 32146的本部分規(guī)定了食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)與建設(shè)的總體規(guī)劃、功能設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)施、安全防護(hù)等方面的技術(shù)要求。本部分適用于新建、改建和擴(kuò)建的食品實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)和建設(shè)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了氨基酸生產(chǎn)企業(yè)的廠房及設(shè)施、設(shè)備、管理機(jī)構(gòu)與人員、衛(wèi)生管理、物料管理、菌種管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有采用發(fā)酵法生產(chǎn)氨基酸的企業(yè)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵法生產(chǎn)有機(jī)酸的定義、廠區(qū)環(huán)境、廠房及設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生管理、機(jī)構(gòu)與人員、原輔料、生產(chǎn)過程管理、包裝、成品貯存與運(yùn)輸、質(zhì)量管理、產(chǎn)品召回、追溯管理的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品、醫(yī)藥、化妝品行業(yè)發(fā)酵法有機(jī)酸的生產(chǎn),氨基酸的生產(chǎn)不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了制糖企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠區(qū)布局、設(shè)備與設(shè)施、空氣和水的供給、原料的采購及倉儲(chǔ)、生產(chǎn)過程的控制、交叉污染的控制、害蟲的控制、外來危害的防護(hù)、清洗和消毒、質(zhì)量管理、成品的倉儲(chǔ)、返工品的管理、廢物的處理、人員衛(wèi)生要求、文件和記錄、投訴處理、產(chǎn)品召回和產(chǎn)品信息及宣傳引導(dǎo)的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于制糖企業(yè)的設(shè)計(jì)、建造、改造、生產(chǎn)管理和技術(shù)管理。
本規(guī)范適用于下列新建、擴(kuò)建和改建的建筑:廠房;倉庫;民用建筑;甲、乙、丙類液體儲(chǔ)罐(區(qū));可燃、助燃?xì)怏w儲(chǔ)罐(區(qū));可燃材料堆場(chǎng);城市交通隧道。人民防空工程、石油和天然氣工程、石油化工工程和火力發(fā)電廠與變電站等的建筑防火設(shè)計(jì),當(dāng)有專門的標(biāo)準(zhǔn)時(shí),宜從其規(guī)定。本規(guī)范不適用于火藥、炸藥及其制品廠房(倉庫)、花炮廠房(倉庫)的建筑防火設(shè)計(jì)。
1.0.1為了使?jié)崈魪S房設(shè)計(jì)符合節(jié)約能源、勞動(dòng)衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)的要求,做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)適用、安全可靠,確保潔凈廠房設(shè)計(jì)質(zhì)量,制定本規(guī)范。1.0.2本規(guī)范適用于新建、擴(kuò)建和改建潔凈廠房的設(shè)計(jì)。1.0.3潔凈廠房設(shè)計(jì)應(yīng)是施工安裝、維護(hù)管理、檢修測(cè)試和安全運(yùn)行的基礎(chǔ)。1.0.4潔凈廠房設(shè)計(jì)除應(yīng)符合本規(guī)范外,尚應(yīng)符合現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
本規(guī)范適用食品加工和生產(chǎn)的新建、改建和擴(kuò)建廠房中潔凈用房的設(shè)計(jì)、施工、工程檢測(cè)和工程驗(yàn)收。