醬腌菜2檢測

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GB 2714-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜

本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬腌菜。

NY/T 2780-2015蔬菜加工名詞術(shù)語

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜加工業(yè)的部分名詞術(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蔬菜加工生產(chǎn)、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。

DB53/T 288-2009食品中鉛、砷、鐵、鈣、鋅、鋁、鈉、鎂、硼、錳、銅、鋇、鈦、鍶、錫、鎘、鉻、釩含量的測定電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜（ICP-AES）法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉛、砷、鐵、鈣、鋅、鋁、鈉、鎂、硼、錳、銅、鋇、鈦、鍶、錫、鎘、鉻、釩含量的電感耦合等離子體－原子發(fā)射光譜（ICP-AES）測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉、糕點、糧谷、水果及蔬菜制品、水產(chǎn)品、畜禽肉、飲料等食品中鉛、砷、鐵、鈣、鋅、鋁、鈉、鎂、硼、錳、銅、鋇、鈦、鍶、錫、鎘、鉻、釩含量的測定，以及醬腌菜、調(diào)味品等高鹽含量食品中鉛、鎘、鐵、鋅、錫含量的測定，也可作為其他食品中以上18種元素測定的參考方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于鉛等18種元素的低檢出質(zhì)量濃度超過附錄A中表A.2的測定。