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本方法適用于測定發(fā)動機燃料、溶劑油和輕質(zhì)石油產(chǎn)品的餾分組成。
本方法用于測定石油產(chǎn)品經(jīng)蒸發(fā)和熱解后留下的殘?zhí)苛?，以提供石油產(chǎn)品相對生焦傾向的指標(biāo)。 本方法一般用于在常壓蒸餾時易部分分解、相對地不易揮發(fā)的石油產(chǎn)品。對含有能生灰組分的石油產(chǎn)品（用GB508《石油產(chǎn)品灰分測定法》測定）則會得到殘?zhí)恐灯叩慕Y(jié)果，誤差的大小取決于所生成灰分的量。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識，以及包裝、儲存和運輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品稻谷。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于本標(biāo)準(zhǔn)分類規(guī)定以外的特殊品種稻谷。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和食品安全要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運輸?shù)囊?。本?biāo)準(zhǔn)適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品玉米。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于糯玉米、甜玉米及第4章分類規(guī)定以外的特殊品種玉米。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及包裝、標(biāo)簽、儲存和運輸?shù)囊?。本?biāo)準(zhǔn)適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經(jīng)碾磨加工成的食用商品大米。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識以及對包裝、儲存和運輸?shù)囊蟆１緲?biāo)準(zhǔn)適用于加工、儲存、運輸、貿(mào)易的商品花生，不包括經(jīng)過熟化處理的花生。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法及規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存、運輸和銷售等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的質(zhì)量指標(biāo)僅適用于大豆原油的貿(mào)易。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)作物種子水分的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于農(nóng)作物種子質(zhì)量的檢測。
GB 4407的本部分規(guī)定了陸地棉（Gossypium hirsutum)、海島棉(Gossypium barbadense)、圓果黃麻(Gorchorus capsularis)、長果黃麻(Corchorus olitorius)、紅麻(Hibiscus cannabinus)和亞麻(Linum usitatissimum)種子的質(zhì)量要求、檢驗方法和檢驗規(guī)則。本部分適用于中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售的上述纖維類種子。
GB 4407的本部分規(guī)定了油菜（Brassica napus L.）、向日葵（Helianthus annuus L.）、花生（Sesamum indicum L.）和芝麻（Sesamum indicum L.）種子的質(zhì)量要求、檢驗方法和檢驗規(guī)則。本部分適用于中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)和銷售的上述所提及的油料類種子。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了日用陶瓷顏料色度的測定條件及測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于日用陶瓷顏料（以下簡稱陶瓷顏料），不適用于含有熒光物質(zhì)及帶有金屬光澤的陶瓷顏料。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全社會經(jīng)濟活動的分類與代碼。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在統(tǒng)計、計劃、財政、稅收、工商等宏觀管理中，對經(jīng)濟活動的分類，并用于信息處理和信息交換。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中常見產(chǎn)毒真菌的鑒定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于曲霉屬(Aspergillus)、青霉屬(Penicillium)、鐮刀菌屬(Fusarium)及其他菌屬中常見產(chǎn)毒真菌的鑒定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了日用陶瓷的名詞術(shù)語和定義。本標(biāo)準(zhǔn)適用于日用陶瓷。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中水分的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法(直接干燥法)適用于在101 ℃~105 ℃下，蔬菜、谷物及其制品、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品、肉制品、鹵菜制品、糧食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶葉類等食品中水分的測定，不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品。第二法(減壓干燥法)適用于高溫易分解的樣品及水分較多的樣品(如糖、味精等食品)中水分的測定，不適用于添加了其他原料的糖果(如奶糖、軟糖等食品)中水分的測定，不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品(糖和味精除外)。第三法(蒸餾法)適用于含水較多又有較多揮發(fā)性成分的水果、香辛料及調(diào)味品、肉與肉制品等食品中水分的測定，不適用于水分含量小于1 g/100 g的樣品。第四法(卡爾?費休法)適用于食品中含微量水分的測定，不適用于含有氧化劑、還原劑、堿性氧化物、氫氧化物、碳酸鹽、硼酸等食品中水分的測定?？?費休容量法適用于水分含量大于1.0×10<上標(biāo)-3> g/100 g的樣品。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法規(guī)定了食品中灰分的測定方法，第二法規(guī)定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定方法，第三法規(guī)定了食品中酸不溶性灰分的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質(zhì)量分?jǐn)?shù)不大于2%的淀粉和變性淀粉)，第二法適用于食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定，第三法適用于食品中酸不溶性灰分的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中蛋白質(zhì)的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法和第二法適用于各種食品中蛋白質(zhì)的測定，第三法適用于蛋白質(zhì)含量在10 g/100 g以上的糧食、豆類奶粉、米粉、蛋白質(zhì)粉等固體試樣的測定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于添加無機含氮物質(zhì)、有機非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)的食品的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中脂肪含量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于水果、蔬菜及其制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游離態(tài)脂肪含量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第二法適用于水果、蔬菜及其制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游離態(tài)脂肪及結(jié)合態(tài)脂肪總量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第三法適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第四法適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油、油料及蔬菜中甲萘威殘留量的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油、油料及蔬菜中甲萘威殘留量的測定。 本方法檢出限：液相色譜法為0.5mg/kg；比色法為10μg；當(dāng)取樣量為2g時，檢出濃度為5mg/kg。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中赭曲霉毒素A的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于谷物、油料及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品、葡萄干、胡椒粒／粉中赭曲霉毒素A的測定，第二法適用于玉米、稻谷(糙米)、小麥、小麥粉、大豆、咖啡、葡萄酒中赭曲霉毒素A的測定，第三法適用于玉米、小麥等糧食產(chǎn)品、辣椒及其制品等、啤酒等酒類、醬油等產(chǎn)品、生咖啡、熟咖啡中赭曲霉毒素A的測定，第四法適用于玉米、小麥、大麥、大米、大豆及其制品中赭曲霉毒素A的測定，第五法適用于小麥、玉米、大豆中赭曲霉毒素A的測定。
