獸殘是指在食品中含有的獸藥殘留物,包括獸藥原料、中間體和制劑等。獸藥是用于獸禽防治、預(yù)防和診斷疾病的化學(xué)物質(zhì),但過(guò)量或長(zhǎng)期使用獸藥可能導(dǎo)致獸藥殘留,對(duì)人體" />
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獸殘檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求? |
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獸殘是指在食品中含有的獸藥殘留物,包括獸藥原料、中間體和制劑等。獸藥是用于獸禽防治、預(yù)防和診斷疾病的化學(xué)物質(zhì),但過(guò)量或長(zhǎng)期使用獸藥可能導(dǎo)致獸藥殘留,對(duì)人體健康產(chǎn)生潛在風(fēng)險(xiǎn)。
獸殘的檢測(cè)項(xiàng)目通常包括麻醉劑、抗生素、激素、消毒劑等多種獸藥成分。常見(jiàn)的檢測(cè)項(xiàng)目包括牛瘦肉中的瘦肉精、豬肉中的富馬酸、雞蛋中的氯霉素、奶制品中的磺胺類藥物以及禽畜的病害藥物等。
獸殘的檢測(cè)需要借助先進(jìn)的儀器設(shè)備來(lái)進(jìn)行定量和定性分析。常用的獸殘檢測(cè)儀器包括質(zhì)譜儀、液相色譜儀(HPLC)、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀(LC-MS/MS)、氣相色譜儀(GC)等。這些儀器能夠?qū)κ称窐悠分械墨F藥殘留物進(jìn)行準(zhǔn)確的檢測(cè)和分析,確保食品安全。