GB/T 14615-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 拉伸儀法

GB/T 14615-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 拉伸儀法

　　Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Extensograph test

　　標(biāo)準(zhǔn) 推薦性 即將實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)《糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 拉伸儀法》由TC270(糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口上報(bào)及執(zhí)行，主管部門為糧食和物資儲(chǔ)備局。

GB/T 14615-2019主要起草單位

糧食局科學(xué)研究院 、農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心 、河北省糧油質(zhì)量檢測(cè)中心 、山東省糧油檢測(cè)中心 、陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 、北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心 、寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心 、湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站 、河南省糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 、安徽省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站 、內(nèi)蒙古糧油質(zhì)檢中心、北京古船面粉公司 。

GB/T 14615-2019主要起草人

常柳 、孫輝 、方秀利 、陳瑤 、段曉亮 、周桂英 、楊翔娣 、李振華 、黨獻(xiàn)民 、高巖 、王興磊 、吳莉莉 、張紅云 、王新文 、伊軍 、張穎 。

GB/T 14615-2019相近標(biāo)準(zhǔn)(計(jì)劃)

20120642-T-449 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 拉伸儀法
GB/T 14614-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 粉質(zhì)儀法
GB/T 37511-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 混合試驗(yàn)儀法
20120640-T-449 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 粉質(zhì)儀法
20120641-T-449 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 混合試驗(yàn)儀法
20000237-T-449 小麥粉 面團(tuán)的物理特性 流變學(xué)特性的測(cè)定 拉伸儀法
GB/T 14615-2006 小麥粉 面團(tuán)的物理特性 流變學(xué)特性的測(cè)定 拉伸儀法
GB/T 14614.4-2005 小麥粉面團(tuán)流變特性測(cè)定 吹泡儀法
20000236-T-449 小麥粉 面團(tuán)的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測(cè)定 粉質(zhì)儀法
GB/T 14614-2006 小麥粉 面團(tuán)的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測(cè)定 粉質(zhì)儀法