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400-635-0567中文標(biāo)準(zhǔn)名稱:白酒感官品評(píng)導(dǎo)則
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱:Guidelines for sensory evaluation of Baijiu
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):(CCS)X61
標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):(ICS)67.160.10
發(fā)布日期:2016-12-30
實(shí)施日期:2017-07-01
主管部門:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
歸口單位:白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院 、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì) 、瀘州老窖股份有限公司 、宜賓五糧液股份有限公司 、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 、山西杏花村汾酒廠股份有限公司 、四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 、江蘇洋河酒廠股份有限公司 、古貝春集團(tuán)有限公司 、湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 、四川省古藺郎酒廠有限公司 、湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司 、安徽口子酒業(yè)股份有限公司 、濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司 、廣東石灣酒廠集團(tuán)有限公司 、江西四特酒有限責(zé)任公司 、新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司 、湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司 。
宋全厚 、宋書玉 、王莉 、康健 、郭新光 、張潔 、周軍 、徐姿靜 、鐘雨 、熊小毛 、劉新宇 、吳生文 、郭波 、呂志遠(yuǎn) 、張國(guó)強(qiáng) 、李莉 、程偉 、李志斌 、左國(guó)營(yíng) 、汪地強(qiáng) 、李建峰 、劉傳賀 。
20101031-T-607 白酒感官品評(píng)術(shù)語
20101032-T-607 白酒感官品評(píng)導(dǎo)則
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