T/SAASS 14-2021 豬肉食用品質(zhì)感官品評規(guī)程




本文件規(guī)定了豬肉食用品質(zhì)感官品評的術(shù)語與定義、環(huán)境要求、人員要求、程序、評分和" />

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食品感官品質(zhì)檢測

發(fā)布日期: 2024-06-21 17:34:53 - 更新時間:2024年06月29日 15:22

食品感官品質(zhì)檢測項(xiàng)目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求?

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T/SAASS 14-2021 豬肉質(zhì)評規(guī)程

本文件規(guī)定了豬肉食用品質(zhì)感官品評的術(shù)語與定義、環(huán)境要求、人員要求、程序、評分和結(jié)果統(tǒng)計。 本文件適用于豬肉食用品質(zhì)感官品評

Regulations for sensory evaluation of pork eating quality

IS 8639-1977 包裝和貯存對和飲料質(zhì)影響的評價規(guī)范

T/PJDZ 0005-2017 粳稻種蒸煮質(zhì)評價方法

稻谷經(jīng)礱谷、碾白,制備成標(biāo)準(zhǔn)一等精度的大米,取一定量的大米,在規(guī)定條件下蒸煮成米飯。品評人員借助感官鑒定米飯的氣味、外觀結(jié)構(gòu)、味道、適口性及冷飯質(zhì)地,以綜合評分表示,結(jié)果采用統(tǒng)計學(xué)方法以消除評定中的偏差,終對稻米食味品質(zhì)作出客觀的感官評定

Method for sensory evaluation of japonica rice varieties cooking and eating quality

LST 1437-2006 面包和焙烤 接收 樣制備、特性和質(zhì)量的測定

Bread and bakery products - Receiving - Preparation of samples, determination of organoleptic characteristics and mass

GB/T 29605-2013 分析 質(zhì)量控制導(dǎo)則

本標(biāo)準(zhǔn)給出了食品感官質(zhì)量控制應(yīng)滿足的基本耍求,以及實(shí)施食品感官質(zhì)量控制的一般程序”包括感官質(zhì)量控制要素的描述、感官質(zhì)量控制標(biāo)樣的建立、感官評價小組的組建、感官評價方法的選用和質(zhì)量控制圖的運(yùn)用等”本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品感官質(zhì)量控制,其他消費(fèi)品企業(yè)也可參考使用

Sensory analysis.Guide for food sensory quality control

DB43/T 2317-2022 秈米質(zhì)評價方法

Sensory evaluation method for eating quality of indica rice

ISO 20613:2019 分析-質(zhì)量控制中分析應(yīng)用指南

This document gives guidelines for the implementation of a sensory analysis programme in quality control (QC), including general elements

Sensory analysis — General guidance for the application of sensory analysis in quality control

DIN 10968:2003 分析.小保質(zhì)期的測定和檢驗(yàn)

The standard decribes possibilities for the determination and examination of the minimum durability of foodstuffs using methods of sensory analysis

Sensory analysis - Determination and examination of the sensory minimum durability of foodstuffs

KS Q ISO 11037:2003 分析.顏色評估指南

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Sensory analysis-General guidance and test method for assessment of the colour of foods

GOST ISO 11037-2013 分析. 顏色評估指南

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LS/T 6137-2020 米粉條質(zhì)評價方法

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T/YCXH 1-2016 黃米蒸煮質(zhì)評價方法

1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃米蒸煮食用品質(zhì)感官評價的術(shù)語和定義、評價方法、儀器和器具、操作步驟和黃米飯品質(zhì)鑒評的基本要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃米蒸煮試驗(yàn)及米飯食用品質(zhì)鑒評。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文

Method for sensory evaluation of proso millet cooking and eating quality

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Sensory analysis ― Guidelines for sensory assessment of the colour of products

QB/T 3599-1999 罐頭檢驗(yàn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了壤頭食品感官檢驗(yàn)的方法。 木標(biāo)準(zhǔn)適用于各種罐頭食品感官質(zhì)的檢驗(yàn)

Sensory test of canned food

食品整治辦〔2010〕50號 中可能違法添加的非用物質(zhì)和易濫用的添加劑種名單( 第四批)

List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)

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以上是中析研究所食品感官品質(zhì)檢測檢測服務(wù)的相關(guān)介紹,如有其他檢測需求可咨詢在線工程師進(jìn)行了解!

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